Plánovanie svadobného rozpočtu: Ako sa vyhnúť zbytočným výdavkom a zároveň držať krok s trendmi
Svadobné výdavky vedia rásť rýchlejšie než počet hostí. Ako si nastaviť rozpočet tak, aby ste neprišli o zážitok, no zároveň nezruinovali svoj účet? V rozhovore so svadobnou koordinátorkou Kristínou Foltinovou z Hotela Zlatý Kľúčik sme sa pozreli na aktuálne trendy, najčastejšie zbytočné výdavky, ale aj na oblasti, kde sa šetrenie neodporúča, pretože rozumná investícia sa v konečnom dôsledku postará o finálny dojem z vášho veľkého dňa.
Organizujete desiatky svadieb ročne – s akým priemerným rozpočtom počítajú páry najčastejšie?
Svadobný rozpočet je pre každých snúbencov iný a jeho tvorba záleží od viacerých faktorov. V prvom rade je to o prioritách, ktoré si pár stanoví a na základe toho si vytvára svadobný rozpočet. Orientačný rozpočet na svadbu pre 70 hostí sa pohybuje okolo 15 000 – 20 000 €. Všetko záleží od nastavenia a správneho plánovania. Je pravdou, že každý detail vytvára na svadbe jeden kompletný a dokonalý celok, ale existujú drobnosti, ktoré vám dokážu ušetriť stovky eur a na svadbe vám nebudú až tak chýbať.
2. Aké sú podľa vás najväčšie „zbytočné“ výdavky, na ktorých by páry vedeli ušetriť?
Po tých všetkých zorganizovaných svadbách vám viem povedať, že zbytočnosťami respektíve nedocenenými drobnosťami sú určite darčeky pre hostí. Malý medík, sviečka alebo mandle v čokoláde sú milou pozornosťou od novomanželov, ale väčšina z týchto darov nám aj tak skončí zabudnutých na svadobných stoloch. Radšej viete hosťom ako poďakovanie poskytnúť dobré jedlo, príjemný zážitok a nezabudnuteľnú zábavu. Ďalej sú to tlačoviny. Čím viac svadieb organizujem, tým viac sa stretávam s online svadobnou pozvánkou, ktorá ponúka vašim hosťom viac než len dekoratívny charakter. Pozvánky sa vedia zaslať e-mailom a ich vytvorenie nie je vôbec náročné. Do takýchto online pozvánok a oznámení vám hostia vedia zaznačiť svoje intolerancie, požiadavku na ubytovanie, aký alkohol by si želali piť počas svadby, mapu k svadobnému miestu, inštrukcie k parkovaniu, odpočítavanie presného času obradu, dress-code a veľa ďalšieho. Je to úžasný spôsob ako sa na hostí pripraviť s množstvom alkoholu, prípravou podkladov pre ubytovanie a máte hneď spätnú väzbu od hostí o ich účasti. Ďalšou témou sú dekorácie, ktoré dotvárajú celkový „wau“ efekt pri vstupe do sály, ale čo tak si nechať poradiť od skúsených floristov? Mať predstavu o čisto bielej svadbe plnej bielych pivoniek je nádherné, avšak ak máte svadbu v septembri, výzdoba z pivoniek vám môže svadbu veľmi rýchlo predražiť. Profesionálny florista vám nechce len splniť vašu predstavu, ale hlavne vám vie poradiť s výberom materiálov a sezónnych kvetov, ktoré vyzerajú podobne, no cenovo sú úplne pre danú sezónu odlišné. Samozrejmé je, že každý výber dodávateľa záleží od novomanželov a ich finálneho rozpočtu, s ktorým vedia pracovať.
A naopak, kde sa podľa vás rozhodne neodporúča šetriť, ak chce mať pár kvalitnú svadbu?
Vždy to bude hlavne o celkovom zážitku hostí a, samozrejme, aj o tom vašom. Hostia si budú vždy pamätať skvelé jedlo, dobrého DJ-a alebo nezabudnuteľnú atmosféru. Treba myslieť na to, čo vám zo svadby zostane, predsa je len raz za život (v tých lepších prípadoch:). Odporúčam investovať do kvalitného DJ-a s profesionálnou technikou, osvetlením a hlavne s príjemným vystupovaním. Taktiež neodporúčam šetriť na cateringu a priestoroch. Aká by to bola svadba bez kvalitného jedla a príjemnej obsluhy? Pretože personál je ďalšou dôležitou súčasťou svadby, tak ako aj jedlo. Milý, ochotný a pripravený vždy pomôcť. V Hoteli Zlatý Kľúčik pristupujeme ku každému páru individuálne a snažíme sa splniť ich predstavu. Upratovanie sály, balenie jedla a dekorácií vybavíme vždy za novomanželov. Veľmi dobrou investíciou je aj fotograf, ktorý vie naozaj zachytiť každý úprimný moment a emóciu. Fotky sú odrazom citu a jemnosti pre detail, ktorý vie naozaj zachytiť len šikovný fotograf. To najkrajšie, čo vám môže zo svadby zostať sú dokonale zachytené emócie na fotografiách, ktoré vám budú vždy milou spomienkou na váš výnimočný deň. Organizácia svadby si taktiež zaslúži pozornosť, nakoľko jej priebeh nie je nikdy taký jednoduchý pokiaľ pri vás nestojí svadobný koordinátor. Pomôže vám nielen s plánovaním svadby, ale postará sa o jej bezproblémový priebeh. A ak aj problém nastane, vždy ho za vás vyrieši bez toho, aby to narušilo váš deň. V Hoteli Zlatý Kľúčik zabezpečujeme službu svadobnej koordinácie, ktorá vám je k dispozícii počas príprav svadby, ale aj počas vášho svadobného dňa. Ako svadobná koordinátorka vám viem zabezpečiť hladký priebeh svadby, obvolať všetkých svadobných dodávateľov, taktiež za vás preberiem zákusky, slané pečivo, alkohol alebo svadobnú tortu. Jednoducho som vám vždy nablízku. Toto sú must - have, ktoré by som osobne pri plánovaní svadby využila.
Zmenil sa prístup snúbencov k plánovaniu svadby za posledné roky? Všímate si nejaké nové trendy?
Každým rokom sú nové trendy, či už v štýle svadby alebo v jej plánovaní. Dnes sú viac populárne menšie svadby v okruhu najbližšej rodiny. Komorná svadba je cenovo výhodnejšia a viac sa investuje napríklad do svadobnej cesty. Veľa neviest, pre ktoré zabezpečujeme priestor majú požiadavku na jemnú a elegantnú svadbu, ktorú chcú spolu so ženíchom osláviť s najbližšími, avšak chcú zachovať honosnosť a dôležitosť tohto výnimočného dňa. Ak hľadáte aj vy elegantný a štýlový priestor pre komornú svadbu, reštaurácia Clé d´Or je pre vás pravým miestom na oslavu vášho manželstva.
Sú páry ochotné investovať viac do zážitku hostí? Napríklad do ubytovania, programu či gastronómie?
Zážitok, emócia a atmosféra sú najviac zapamätateľnými prvkami svadby, či už pre svadobných hostí alebo pre samotných novomanželov. Pri otázke čím sme snúbencov najviac zaujali v Hoteli Zlatý Kľúčik je odpoveď - kvalitná gastronómia a výnimočný priestor. Snúbenci čoraz viac kladú dôraz na chuť jedla a štýl priestoru, pretože krásny priestor nepotrebuje kúzelnú paličku, aby vám vytvoril rozprávku. Náš priestor Svadobného pavilónu je už sám o sebe svadobnou rozprávkou, ktorej môžete byť súčasťou. Pavilón ponúka aj udržiavanú záhradu s trávnikom vhodným na civilné obrady. Ak túžite po cirkevnom sobáši 200 m od hotela sa nachádza kostol sv. Urbana, ktorý vám splní vašu predstavu. Ubytovanie pre svadobných hostí znamená hlavne pohodlie a komfort. Pre novomanželov je zabezpečený počas svadby aj Apartmán Honeymoon, kde môžu prebiehať prípravy a svadobné ráno. Čerešničkou svadobných priestorov je dokonalý panoramatický výhľad na mesto Nitra. Investícia do priestoru, cateringu a ubytovania sa stáva čoraz viac dôležitou súčasťou svadby a je to jedna z prvých vecí, ktoré si snúbenci zariaďujú pri plánovaní svadby.
Na čo všetko by mali páry myslieť pri tvorbe rozpočtu – čo často prehliadajú?
Celkový rozpočet hlavne závisí od počtu hostí, pre ktorých by ste chceli svadobnú hostinu zorganizovať. S plánovaním svadby je potrebné počítať aj s malými výdavkami, ktoré sa môžu neskôr dosť nazbierať. Napríklad personalizované svadobné poháre, darčeky pre hostí, poplatky na úradoch pri civilných obradoch, poplatky v kostole za predmanželskú prípravu, topánky, kravata, šperky, konfety, prskavky, košíky pre družičky a veľa ďalšieho vám môže navýšiť rozpočet o niekoľko stoviek. Na začiatku je potrebné myslieť aj na drobnosti, ktoré by ste si želali počas svadby využiť a zapísať si ich do vášho svadobného rozpočtu. Zabudnúť by ste nemali ani na výslužkové krabičky, etikety na víno a pálenku, prípadne všetky dekoračné materiály.
7. Ako dokáže Hotel Zlatý Kľúčik pomôcť párom optimalizovať rozpočet bez straty úrovne?
V hoteli zabezpečujeme kompletné nastretie sály a disponujeme svadobným inventárom, ktorý vieme bezplatne zapožičať nevestám, aby nemuseli hradiť dekoratérom vysoké sumy za prenájom. Poskytujeme biele saténové obrusy, biele príručníky, strieborný príbor, zlaté čísla na stoly, zrkadlo na zasadací poriadok, zrkadlo ako „selfie station,“ stojany a etažéry na „candy bar,“ slávobránu a obradný stolík na civilné obrady i veľa ďalšieho. Takto môže nevesta ušetriť na dekoráciách, za ktoré by v iných priestoroch hradila poplatok. Farbené osvetlenie, ktoré dotvára atmosféru sály a tanečného parketu sa nachádza v oboch svadobných sálach - Louis XIV. Congress Hall a v Svadobnom pavilóne. Osvetlenie meníme podľa farby výzdoby prípadne podľa atmosféry a štýlu svadby. Tým môžu snúbenci ušetriť ďalší poplatok u DJ-a za RGB osvetlenie.
10. Aký je váš osobný tip alebo rada, ktorú dávate párom pri plánovaní svadobného dňa?
Pýtať sa veľa otázok a prebrať každý nápad, ktorý si želajú snúbenci zrealizovať. Na prvom stretnutí strávim s každým párom minimálne hodinu, kde sa ich pýtam na ich predstavy a uvediem ich do svadobného sveta. Na čo treba myslieť, na čo nezabudnúť, čo je najdôležitejšie pri plánovaní a organizácii, aké sú benefity priestoru, čo sa pýtať pri odovzdávaní pozvánok, ako zostaviť zasadací poriadok a veľa ďalšieho, čo im môže pomôcť. Ideálne ak pri plánovaní je pri vás svadobný koordinátor alebo osoba, ktorá má nezávislí pohľad a vie vám poradiť ohľadom dodávateľov a celkového harmonogramu dňa. Rady od blízkych sú väčšinou dobre myslené, ale nie sú vždy pre pár žiadané. Svadba je hlavne o láske dvoch ľudí, ktorý si plnia svoje predstavy a nie želania blízkych alebo rodičov. Svadba je hlavne vašim výnimočným dňom, ktorý má byť pre vás nezabudnuteľnou spomienkou.
Novinkou vo vašej ponuke sú aj balíky Dámska a Pánska jazda – prečo ste sa rozhodli zaradiť ich do vašej ponuky a čo všetko hostia môžu zažiť?
V hoteli sme chceli uzavrieť celkový svadobný balík. Zásnuby, svadba, oslava výročia chýba už len rozlúčka so slobodou. Dámska a pánska jazda na úrovni poskytuje rozlúčku so slobodou vo veľkolepom štýle. Pre dámy obsahuje balíček spoločný večer strávený s občerstvením, výzdobou a proseccom v Dependace apartmánoch, ktoré sú oddelené od hotelovej časti pre dostatok súkromia. Taktiež privátny vstup v letných mesiacoch do letného bazéna alebo v zimných mesiacoch do Oriental Luxury SPA. Dámsky večer je možné rezervovať pre skupiny od 4-12 osôb. Pánsky večer je taktiež v súkromí Dependace apartmánov s degustáciou koňakov v tematickom Cigar & Cognac Lounge. Chýbať nebude ani občerstvenie a fľaša kvalitnej whiskey. Ak pripravujete rozlúčku so slobodou pre vašich kamarátov alebo kamarátky, neváhajte ju osláviť na úrovni v Hoteli Zlatý Kľúčik.
-reklamná správa-