Vianočné pečenie: Orechové cookies s medom a hrozienkami

Príprava: 15 minút

Na 4 tucty koláčikov potrebujeme:
pol Hery
1/4 pohára sušených hrozienok
1/2 pohára horkej čokolády
1/2 pohára posekaných vlašských orechov
1/4 pohára hladkej muky
1 KL prášku na pečenie
štipka soli
1 vajce
1/4 pohára kryštálového cukru
2 PL medu

Postup:
1 Predhrejeme rúru na 180 °C. Zmiešame jednotlivé ingrediencie a na záver do masy pridáme hrozienka, orechy a čokoládu. Ak sa masa zdá príliš mäkká, dáme ju schladiť do chladničky na 15 minút.

2 Cesto pomocou lyžičky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies ukladáme tak, aby mali medzi sebou dostatok miesta, keďže sa cesto na plechu roztečie. Pečieme asi 12 minút. Necháme vychladnúť.

Náš tip:
Vlašské orechy sú veľmi výživné, lebo obsahujú v priemere 70% tukov, nenasýtené mastné kyseliny, 18% bielkovín a asi 3% cukrov.

Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk

Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Piekol: šéfkuchár Marek Petrán
Foto: UNILEVER SLOVENSKO