Presunúť na hlavný obsah

Lososové jednohubky: Letná klasika, ktorá nikdy nesklame

Recepty

Jemná chuť údeného lososa, svieži krémový syr a chrumkavý základ vytvárajú kombináciu, ktorej neodolá žiaden hosť. Ideálne na oslavy, garden party či rýchly gurmánsky snack.

Ingrediencie:

  • 100 g údeného lososa
  • 1 balenie smotanového syra (napr. Philadelphia)
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • čerstvý kôpor alebo pažítka (nasekané)
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • 1 bageta alebo malé toastové pečivo
  • Na ozdobu: kapary, plátky uhorky alebo mini lístky rukoly

Postup: 

Bagetu nakrájajte na tenké kolieska a jemne ich opečte na panvici alebo v rúre. Ak chcete, potrite ich troškou masla, či olivového oleja. Zmiešajte smotanový syr s citrónovou šťavou, bylinkami a korením do hladka.

Mohlo by vás zaujímať: Pripravte si domácu pizzu podľa talianskeho receptu: Spojenie chrumkavého cesta a paradajok vás dostane

Na každý kúsok pečiva natrite syr, položte kúsok lososa a ozdobte podľa chuti, či už kaparami, uhorkou alebo lístkom bylinky. Najlepšie chutia vychladené a podávané na elegantnej tácke. Hodí sa k nim aj pohár suchého bieleho vína. Dobrú chuť!