Doprajte si na Silvestra niečo zdravé: Chutné tyčinky z pekanových orechov vás prekvapia svojou ľahkosťou
Medzi kapustnicou a množstvom iných dobrôt si doprajte i niečo ľahšie. Pekanové tyčinky sú na takéto chvíle ako stvorené.
Ľahké pekanové tyčinky sú zdravé i chutné
Ak sa vám nechce príliš veľa vypekať a máte chuť na niečo ľahké a rýchle, pustite sa do prípravy týchto jednoduchých pekanových tyčiniek.
Budete potrebovať:
Na cesto:
- 2 PL zmäknutého kokosového oleja
- 3 PL medu
- 3-4 PL vody
- 65 g kokosovej múky
Na plnku:
- 100 g pekanových orechov rozlámaných na malé kúsky
- 2 PL medu
- 3-4 PL kokosového oleja
- 1-2 PL kokosovej múky
- 1 vajce
Postup:
Všetky suroviny na cesto spolu poriadne premiešame. Hneď potom cesto vylejeme do formy, ktorú ešte predtým vystleme papierom na pečenie a necháme v rúre pri 180 stupňoch približne 15 minút. Hneď ako sa cesto dopečie, zatlačte ho zvrchu lyžicou, aby ostalo pekné rovné.
Inšpirujte sa: Spríjemnite si tretiu adventnú nedeľu niečím sladkým: Vianočné makrónky vám vyčaria úsmev na tvári
Medzitým si pripravíme polevu. V hrnci roztopíme kokosový olej s medom a spolu ich povaríme približne 2 minúty. Následne pridáme vodu a kokosovú múku. Všetko pekne spoločne zmiešame. Vzniknutú polevu vylejeme na upečený korpus a všetko dokopy necháme piecť ešte takých 20 minút pri 180 stupňoch.
Nenechajte si ujsť: Vianočná cviklovo-čokoládová bábovka: Jednoduchá a rýchla, navyše si jej chuť zamilujete
Hneď po dopečení ho nechajte vychladnúť a odstáť v chladničke minimálne na noc. Následne koláč nakrájajte na tyčinky a môžete servírovať. Prajeme dobrú chuť!
