Zachráňte svoje trávenie počas sviatkov
Aj počas sviatočnej večere si môžete dopriať prestávku a žalúdku pomôcť bylinkovým čajom.
Cítite sa prejedená, trápia vás bolesti brucha a neviete sa ani pohnúť? To je tradičný opis sviatočného hodovania, ktoré väčšina z nás preženie. Ak tento rok chcete sviatky osláviť o niečo menej bolestivejšie, držte sa týchto tipov.
Počas večere si naberajte menšie porcie, jeden chod vynechajte. Alkohol pite iba v malých množstvách a kombinujte ho s minerálkou alebo s čistou vodou, nie so sladenými nápojmi. V žiadnom prípade nekombinujte pivo, koňak, víno či koktejly. Práve pitím všetkého možného svojmu žalúdku najviac ublížite. Aj sviatočná cigaretka znamená pre žalúdok nebezpečenstvo, decht obsiahnutý v cigaretách škodí najmä sliznici žalúdka. Nie je na škodu po hodovaní dopriať si čaj, ktorý pomáha tráveniu. Medzi vhodné bylinky patria mäta, rasca, bobkový list, estragón, fenikel, škorica a zázvor.
Deň po veľkom hodovaní žalúdok poteší teplá slepačia polievka, kyslá uhorka, kapusta či kyslá ryba. Tieto kyslé potraviny pomôžu žalúdku dostať sa do rovnováhy, vďaka vysokému obsahu soli pomôžu telo zásobiť minerálnymi látkami.
Namiesto hlavného jedla si uvarte napríklad pórovo-karfiolovú polievku, pokazenému žalúdku pomôže aj zeleninový koktejl: odšťavte mrkvu, zeler, hrušku a uhorku, dochuťte niekoľkými kvapkami citrónu. Pokazený žalúdok po sviatkoch dokáže zregenerovať aj vďaka varenej ryži s duseným mäsom.
Nie je na mieste, aby ste deň po prejedaní sa preležali v posteli. Nemusíte podávať žiadne špeciálne športové výkony, ale hodinová prechádzka na čerstvom vzduchu tráveniu takisto pomôže.
Text: -bn- pre oŽene.sk
Foto: Shutterstock
