Letný Waldorf šalát: Svieža a rýchla pochúťka nielen na večer
Osiežujúci, chutný a ľahký. Presne taký je tento šalát. Skúste si ho pripraviť ako skvelú letnú večeru!
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké jablká
- 100 g bieleho hrozna
- 200 g zeleru
- 1 balenie rukoly
- 100 g vlašských orechov
- 2 lyžice bieleho jogurtu
- šťava a strúhaná kôra z citróna
- soľ
- čierne mleté korenie
- hrsť petržleňovej vňate
Postup:
Zeler ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky. Z jabĺk vyrežeme jadrovníky, pokrájame ich na tenké plátky. Bobule hrozna prekrojíme na polovice.
Mohlo by vás zaujímať: Recept na domácu zmrzlinu: Dve základné ingrediencie, k tomu pár kvapiek citróna a vaše obľúbené ovocie
Zeler, jablká a hrozno zmiešame vo väčšej mise, pridáme rukolu, nahrubo nasekané orechy. Z jogurtu, lyžičky citrónovej kôry a šťavy si pripravíme dressing, ktorý ochutíme soľou a korením. Pred podávaním pokvapkáme šalát týmto dressingom.