Vitamín D naše telo potrebuje, ak je slnko nedohľadne: Tieto potraviny zaraďte do jedálnička čo najskôr

Počas uplynulých mesiacov nám slnko nebolo veľmi dopriate a všetci dobre vieme, že je skvelým zdrojom vitamínu D. Ten naše telo potrebuje a preto si počas týchto dní musíme vedieť pomôcť sami. 

Prečítajte si: Zdravá náhrada cukru, ktorá sa spopularizovala na celom svete: Tento chyták by ste nemali prehliadať

Slnečný vitamín je prospešný pre kosti a svaly

Slnečný vitamín ako ho mnohí nazývajú, má svoje opodstatnenie pri úprave vápnika v ľudskom tele. Vplýva tiež na dostatok energie, ktorú máme a celkový výkon či chuť do života. Ak telo pociťuje deficit tohto vitamínu, kosti sú krehkejšie a môže ľahko dôjsť k zlomeninám. Tých je mimochodom v tomto období naozaj dosť a málokto si uvedomuje, že to môže súvisieť aj s prítomnosťou tohto vzácneho vitamínu v tele.

Aké potraviny je najlepšie zaradiť do jedálnička?

Dostať do tela prirodzenou formou vitamín D je najjednoduchšie prítomnosťou na slnku, no dobre však urobíte aj vtedy, keď sa zameriate pri zostavovaní jedálnička na potraviny, ktoré obsahujú tieto vzácne látky. 

• Tučné mäso z rýb (makrela, kapor, zubáč, losos, tuniak, pstruh), tuniak je mimochodom jedinou rybou, ktorá si aj v konzervovanm stave drží rovnaký obsah vitamínu D ako v čerstvom stave
• Ustrice, kaviár a krevety
• Olej z treščej pečene (nie je práve najchutnejší, no ak ho dochutíte citrónom či mätou, viete sa cez to preniesť)
• Avokádo
• Huby (nezáleží na tom, či sú čerstvé alebo zavárané, obsah vitamínu D majú rovnaký)
• Vajcia (nachádza sa len vo vaječných žĺtkoch, v bielkach ho nenájdete)

„Vzhľadom na obmedzený počet prirodzených potravinových zdrojov vitamínu D sa vitamín pridáva do viacerých potravín. Na Slovensku je už dostupné mlieko fortifikované vitamínom D a dodatočným vápnikom. Medzi ďalšie potraviny bežne obohacované o vitamín D patria niektoré značky raňajkových cereálií, ovocných džúsov alebo jogurtov,“ vysvetľuje PhDr. Iveta Nemcová, zakladateľka a prezidentka Aliancie výživových poradcov Slovenska a zároveň riaditeľka Kliniky pre estetickú medicínu a redukciu váhy, Health&Beauty.

Ak vás zaujíma viac: Celý rozhovor na túto tému s odborníčkou PhDr.Ivetou Nemcovou a viac o vitamíne D si môžete prečítať TU.